ארכיון הקטגוריה: אישי

איזה לחם צריכים לאכול 500,000 סוכרתיים בישראל?

קיבלנו תגובות רבות מאז עלה הבלוג הזה לאוויר לפני שלוש שנים, ובו סיפרתי את סיפורי וחשפתי בפעם הראשונה כיצד תזונה דלת פחמימות עזרה לי לאזן את הסוכרת שלי. הרבה התעניינות, הרבה שאלות, וגם לפעמים הרמת גבה וביקורת, חלקה עקיפה וחלקה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי, כללי, מושגים, סוכרת | עם התגים , , , , , , , , , | 46 תגובות

סבתא, מה אכלו כשהיית ילדה?

- זה היה בתקופת מלחמת העולם השנייה בלונדון. לא היינו רעבים אבל היו דברים שלא היה אפשר להשיג. למשל, היתה לנו הקצבה של ביצה אחת לשבוע, ועוף בכלל לא קיבלנו כי הוא היה יקר. אכלנו רק בשר ודגים. השתמשו אז … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי | 15 תגובות

אוסטריה ללא שטרודל: איך אכלנו פליאו בטיול לאירופה

אז איך הצלחנו לטייל שבועיים באירופה ולאכול פליאו כל הזמן? פשוט, בעזרת החמוד הזה שבתמונה:

פורסם בקטגוריה אישי, תזונת פליאו | עם התגים , , , , , | 12 תגובות

4 טיפים להישרדות בארוחת החג

יש אנשים שבזמן החגים מוותרים על עקרונות התזונה שלהם כדי לאכול "כמו כולם". אני יכולה להבין את זה – ארוחות חג כוללות הרבה פעמים מאכלים משפחתיים אהובים שזכורים לנו מהילדות, וההשתתפות במעמד המשפחתי והקולינארי ממלאת צורך חשוב. אבל הפוסט הזה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי, ד"ר ברנשטיין, תזונת פליאו | 14 תגובות

דברים שאהבתי בחודש יוני

פוסט קצר על דברים קטנים שקראתי, ראיתי או אכלתי החודש, ואינם מצדיקים פוסט משל עצמם. ♥ לימונדת סודה והדרים (ללא סוכר!) של דברים בעלמה, שגם נתנה לי השראה לפינה. ♥ חטיפי באונטי ביתיים, בגרסת "quick and dirty" כמו שאומרים בהיי טק. התחלתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי, מתכונים, תזונת פליאו | עם התגים , , , , , , , | 14 תגובות

אנשי המערות בתפוח הגדול (לאכול טוב בניו יורק)

עבר רק חודש מאז החופשה בניו יורק, אבל אנחנו עדיין מתגעגעים נואשות. בתור שני אנשים שאוהבים מאוד לאכול וגם אוכלים בצורה מאוד ספציפית, הצד הקולינארי בטיול היה משמעותי מאוד עבורנו. כבר כשתכננו את החופשה אמרנו לעצמנו שמדובר בחופש, ואם נצטרך להתפשר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי, ד"ר ברנשטיין, תזונת פליאו | עם התגים , , , , , , | 9 תגובות

על מוטיבציה ומשמעת עצמית בסכרת

ביום בהיר אחד הכל משתנה. מתוך מקום של ביטחון וחיים נורמלים נופלת עלינו הידיעה שאנחנו שונים, שיש לנו סכרת. זה לא סוף העולם אומרים, אבל מעכשיו צריך להקפיד, צריך לבדוק מה אוכלים, צריך ללכת לרופא באופן קבוע. לא מספיק שיש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי, סוכרת | עם התגים , , , , | 14 תגובות