מוצרים בארץ

בעמוד מרוכזות ההמלצות למוצרים שונים בהם אני משתמשת במתכונים שבבלוג.
המוצרים בעמוד זה הם מוצרים שניתן למצוא בארץ. מוצרים שאני מזמינה מחו"ל נמצאים כאן.
אני ממליצה רק על מוצרים שבהם אני משתמשת בעצמי ומרוצה מהם מאוד. אני לא מתוגמלת על אף המלצה בעמוד זה.

העמוד יתעדכן מדי פעם אם יהיו מוצרים שארצה להמליץ עליהם. אם אתם רוצים להמליץ על מוצר, צרו קשר.

רשימת המוצרים

שמן קוקוס של חברת ג'מוקה.
אורגני ובכבישה קרה. מכל השמנים שניסיתי עד כה הוא הטוב ביותר. טעים אפילו סתם ככה בכפית ישר מהצנצנת.

חלב קוקוס
שלושה סוגים שיכולים להיות יקרים מעט יותר אבל עדיפים כיוון שהם ללא חומרים משמרים או תוספות. בזכות זה הם גם טעימים יותר. ניתן להשיג בחנויות הטבע. את Aroy D מעט יותר קשה למצוא.
ארוי-די Aroy-d
ג'מוקה

קמח קוקוס
בארץ יש שתי חברות שמוכרות קמח קוקוס: ג'מוקה וכרם. המוצר של ג'מוקה מצויין: כל כך דק ומעודן שהמאפים יוצאים ממש דומים למאפים מקמח "אמיתי" (לא לדאוג, עדיין לא משפיעים על הסוכר). המוצר של כרם גרגירי, התחושה היא שהוא לא טחון דק. וכמובן יש את האופציה של הזמנה מחו"ל שניתן לראות אותה כאן.

חמאה מפרות שאכלו עשב ("gress-fed")
חמאה מסוג זה תהיה יותר יקרה מהרגילות, אבל בגלל שהיא מיוצרת מפרות שאכלו את המזון המתאים ביותר עבורן היא הרבה יותר בריאה, מכילה יותר ויטמינים A ו-D, ולדעתי גם אין מה להשוות בטעם.
בארץ ניתן להשיג שלושה סוגים ברוב הסופרים: צ'מפיון, אלויר, ופרזידנט.

חמאת קקאו ומסת קקאו
הלינק הוא לחנות בה אני קונה מטעמי נוחות (גיאוגרפית) אני ממליצה מאוד לקנות בחנות שמכינה שוקולד. זה יותר זול, ויותר טרי בגלל התחלופה הגבוהה.
מתכונים עם חמאת קקאו ו/או מסת קקאו

קמח שקדים
אני קונה את קמח השקדים שלי בחנויות טבע. הוא נמצא באיזור התפזורות. אני בד"כ קונה קילו, ומבקשת לתת לי אותו מתוך השקית הגדולה שנמצאת במחסן. אל תתביישו לבקש.
מתכונים עם קמח שקדים

רוטב מייפל דל פחמימות של walden farms
מוצר מעובד, אבל מאוד דל פחמימות והמרקם שלו טוב כשצריך תחליף במתכון. לפינוקים של מדי פעם.
מתכונים: עוגיית חמאה בניחוח מייפל, פנקייק מקמח שקדים.

רוטב צ'ילי חריף מתוק ללא סוכר
כשצריך כף רוטב צ'ילי למתכון. מאוד מעובד – לא לבסס על זה מתכונים.
מתכונים: פיצה דלת פחמימות.