איך מתחילים?

ברוכים הבאים לבלוג דל פחמימות!

הבלוג שלנו מתרכז בשתי גישות תזונתיות עם בסיס שונה אבל עקרונות מעט שונים. הראשונה תזונת פליאו, או תזונה אבולוציונית, והשנייה היא תזונה דלת פחמימות בגישת ד״ר ברנשטיין.

תזונת פליאו היא גישה שמנחה אותנו לאכול את אותו מזון שאכלו אבותינו הקדמונים ובחברות מסורתיות, מתוך הנחה שאותו מזון שהמין האנושי אכל במשך מליוני שנים הוא המזון שיגרום לנו להיות הכי בריאים, חזקים ואנרגטיים. כדי ללמוד עוד על תזונת פליאו והיישום שלה, לחצו כאן.

תזונה דלת פחמימות

התזונה שבאמצעותה אסף הצליח להתאזן היא גרסה דלת פחמימות של תזונת פליאו, שהגענו אליה בשנת 2009 בעקבות קריאת ספרו של ד"ר ברנשטיין: Dr. Bernstein's Diabetes Solution.

התזונה של ד"ר ברנשטיין מיועדת לסכרתיים מסוג 1 (סוכרת נעורים) ומסוג 2, ומביאה לאיזון אופטימאלי של ערכי הסוכר בדם. בין היתר ניתן בעזרת התזונה להפחית מאוד את הסיכוי לסיבוכי מחלת הסוכרת על ידי הבאת ערכי הסוכר למצב הקרוב ביותר לזה של אדם בריא.

כדי ללמוד עוד על השיטה  לחצו כאן.

בטרם כל שינוי תזונתי יש להתייעץ עם רופא. המידע המוצג באתר אינו מהווה המלצה רפואית מכל סוג.