דל פחמימות, פליאו, ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, טבעוני
.
חמאת קוקוס היא מוצר בסיס שכבר שכחתי איך חיינו לפניו.
למה כדאי להכין חמאת קוקוס בבית:
- זה בריא. בחמאת קוקוס יש את כל היתרונות הבריאותיים הרבים שבשמן קוקוס. מעבר לכך, בניגוד לטחינה וחמאת שקדים, שמכילות כמות נכבדת של אומגה שש, השומן שבחמאת הקוקוס הוא ברובו המוחלט רווי.
- זה זול. קילו קוקוס טחון עולה בתפזורת בין 18-22 ש"ח. בהשוואה למשל לקילו שקדים שעולה בין 60-70 ש"ח.
- זה משביע. חטיפי הקוקוס שאשתף היום זכו בביתנו לכינוי "מזון אסטרונאוטים", ולא לחינם.
