מהו ההבדל בין קטוזיס לקטואצידוזיס?

הבילבול בין המושגים קטוזיס וקטואצידוזיס שכיח מאוד בקרב האוכלוסייה הכללית כמו גם בקרב אנשי מקצוע מתחום הבריאות, ופעמים רבות גורם לחשש בלתי מוצדק מהמעבר לתזונה דלת פחמימות.
למעשה מדובר במצבים שונים מאוד בהגדרתם, האחד הוא מצב חירום רפואי (קטואצידוזיס) והשני הוא מצב מטבולי פיזיולוגי תקין (קטוזיס). בתזונה דלת פחמימות אנו עוברים לרוב לקבל את רוב האנרגיה שלנו מקטונים – מצב של קטוזיס, ולכן חשוב להבין את התהליך ומשמעותו, ואת ההבדל בינו לבין קטואצידוזיס (חמצת קטוטית סוכרתית).

הפוסט הבא הוא פוסט אורח של אביב מייזלין, שכותב בלוג נהדר ובאורינטציה מדעית על תזונה ופעילות גופנית בשם "מעבר לפליאו" , מומלץ לבקר.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מושגים, סוכרת | עם התגים , , , , , , | 35 תגובות

החדר האינטימי שלי – איך להתאמן בכיף ובחינם באוויר הפתוח

ברור לכולנו כי אימון גופני הוא חלק בלתי נפרד מאיזון הסוכרת ובכלל במסגרת חיים בריאים של כל אדם. כל אדם וסוג האימון שהוא מתחבר אליו: יש כאלה שאוהבים לרוץ, לרכב על אופניים, יש כאלה ששוחים, ויש כאלה שפשוט מנויים לחדר כושר. עד לשנה אחרונה הייתי מבקר בחדר כושר לעתים קרובות יחסית, ומי שמתאמן הרבה בחדרי כושר חייב להסכים איתי שהחוויה עשויה להיות קצת מפוקפקת. ריח חזק של זיעה, תורים ארוכים למכשירים, מוזיקה נוראית בווליום לא הגיוני ועוד שאר צרות פוגעים מאוד בחוויה של להתאמן שם. שלא נדבר על כך שהרבה אנשים משלמים סכומים גבוהים ובסופו של דבר מגיעים הרבה פחות ממה שתכננו, יתכן שבגלל כל הסיבות שתיארתי.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים , , | 18 תגובות

פיתה!

תקשיבו, זו פיתה.

יש בפנים כיס ואפשר למלא אותו בדברים!

תסלחו לי על ההתלהבות, אבל עד שנתקלתי במתכון הזה חשבתי שהפעם הבאה שבה נאכל פיתה תהיה כשהגיהנום יקפא, כמו שאומרים הגויים. לא, אני עדיין לא חושבת שצריך לאכול תחליפי לחם על בסיס יומיומי (ואם אתם חדשים כאן גשו בבקשה לפה ותקראו את הפסקאות הראשונות כדי להבין את עמדתנו בנושא).

אבל מעבר להיותה דלת פחמימות הפיתה הזו מגניבה במיוחד, כי: להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, תזונת פליאו | עם התגים , , , , , , , , , , , | 197 תגובות

זמן להתעורר, בישראל מתים יותר מסוכרת

בשבוע שעבר עלה לכותרות דו"ח של משרד הבריאות אודות סיבות המוות הנפוצות בישראל. הנושא הוא לא סימפטי בשום צורה, אבל לפעמים נדרש מאיתנו לא לטמון את הראש בחול ולהביט במציאות בעיניים. הנתון המפתיע שעלה מהדו"ח הוא שסוכרת היא סיבת המוות השלישית בישראל, מייד לאחר מחלות לב ושאתות ממאירות (סרטן). להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ד"ר ברנשטיין, סוכרת | עם התגים , , , , , | 15 תגובות

עלי חלמית ממולאים לב בקר – פוסט אורח מאת גילה הלפרין

אכלתם כבר לב בקר? בזמנים מודרניים אלו נוהגים רוב האנשים להעדיף בשר שריר ולעקם את האף לגבי איברים פנימיים, מלבד אולי כבד. בשר שריר עטוף בוואקום הוא אמנם יותר אסתטי ופחות מאתגר, אבל ההפסד כולו שלנו – איברים פנימיים מכילים כמות גבוהה יותר של חומרים מזינים בהשוואה לבשר שריר, ולכן מומלץ מאוד לשלב אותם בתזונה. להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, תזונת פליאו | עם התגים , , , | 32 תגובות

אתגר תזונת פליאו 30

קהילת פליאו ישראל מקיימת החל ממחר (24.2) אתגר תזונת פליאו לשלושים יום. האתגר מתאים למתחילים אמיצים שרוצים לקפוץ ראש וגם לותיקים שרוצים להתאפס ולהיזכר בבסיס היציב של התזונה הזו (רמז – לא מאפינז, פנקייק ופינוקים אחרים…)
אני משתתפת באתגר ואפרסם במהלכו מתכונים ומאמרים שקשורים לנושא. בואו לבקר ושתפו בהתקדמות שלכם.
ועכשיו רשות הדיבור לורד לב, שמנהלת את האתגר בקבוצת הפייסבוק "אתגר פליאו 30": להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה תזונת פליאו | עם התגים , , , , | להגיב

פליאו בפריים טיים!

ביום שני שודרה במהדורה המרכזית של חדשות ערוץ 10 כתבה על "תזונת האדם הקדמון".
המרואיינים: מיקי, דעאל, ואנוכי. ניתן לצפות בה כאן (החל מדקה 40). הכתבה יצאה חיובית ומכבדת, במיוחד בהתחשב במסגרת הזמן הקצרצרה. הכתבת מירי מיכאלי באה עם ראש פתוח ואפילו טעמה אצלי לב בקר, אחרי שדעאל עשה לה אימון  עם כדור עשר קילו. אבל הרגע שהכי אהבתי היה כשמיקי נשבר והחליט לעבור למחוות פיזיות כדי להעביר את הנקודה:

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה תזונת פליאו | עם התגים , | 11 תגובות