ארכיון הקטגוריה: כללי

שבועות פליאו-סטייל: עוגת "גבינה" מלוחה אה-לה קפרזה

פליאו, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, ,ללא סוכר, צמחוני, טבעוני. כשקיבלתי בקשה להכין לארוחת החג המשפחתית מאפה גבינות "שגם אתם תוכלו לאכול" התיישבתי לחיפוש קצר באתרי המתכונים האהובים עלי. ידעתי שבבלוג "the spunky coconut" (הקוקוס הנועז? השובב?) של קלי ברוזינה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מתכונים | 6 תגובות

בלוג דל פחמימות בגליון מאי של מגזין "מנטה"

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים | 15 תגובות

תזונה דלת פחמימות לסוכרת הריון (חלק א')

  איכות התזונה במהלך ההריון משפיעה מאוד על בריאות האם והתינוק, והיא בעצם ההזדמנות הראשונה של האם להשפיע באופן עמוק על הבריאות של ילדה לטווח הרחוק. עם העלייה בפופולריות של תזונת הפליאו והתזונה הדלה בפחמימות, אנחנו מקבלים יותר ויותר שאלות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, סוכרת | עם התגים | 8 תגובות

הצד האפל של הסוכרת – חלק ב – איך להתמודד עם הסטרס ולנצח

בפוסט הראשון בסדרה למדנו כמה הנפש שלנו מושפעת מההתמודדות היום יומית עם הסוכרת. פוסט זה הוא ההמשך ומומלץ לקרוא את החלק הראשון אם לא עשיתם זאת עד כה. אתאר לפניכם כאן מספר דרכים ושיטות שמטרתן בסופו של דבר להפוך את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים , , | תגובה אחת

הצד האפל של הסוכרת – חלק א – כיצד סטרס משפיע על הסוכר בדם

כשמדובר בסוכרת, עיקר המיקוד בהדרכת סוכרתיים על ידי הצוותים הרפואיים ובספרות נוגע להרגלי החיים, לתזונה, למינוני תרופות ואינסולין ולפעילות גופנית. אבל קיים תחום אחר, תחום חשוב ביותר שמקבל הרבה פחות יחס בעולם הסוכרת. זה תחום שלפעמים קשה לדבר עליו, אבל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, סוכרת | עם התגים , , , | 9 תגובות

למה הכולסטרול שלי עדיין גבוה, למרות שאני אוכל תזונה דלת פחמימות? פוסט אורח מאת רעות

השפעת התזונה על רמות הכולסטרול בדם נחקרה רבות לאורך הזמן. לאחר עשרות שנים של חשש מאכילת שומנים ודמוניזציה של הכולסטרול, אנו עדים לאחרונה לשינויים מרחיקי לכת, בין היתר מובילי דעה בתחום הבריאות כד"ר אוז שהודה פומבית ששגה כשהמליץ להימנע בכל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ד"ר ברנשטיין, כללי, תזונת פליאו | עם התגים , , , , | 16 תגובות

דג בתנור עם סלסת מנגו זריזה – פוסט אורח מאת גירי ברנשטיין

פוסט האורח של היום סוגר לנו פינה חשובה בארסנל המתכונים. תמיד שמעתי שזה קל אבל מעולם לא השתכנעתי לנסות – עד עכשיו. קבלו את גירי ברנשטיין עם מתכון לדג שלם בתנור. הגעתי לכאן במקרה כשחיפשתי פתרונות להשמטת גלוטן מהדיאטה שלי, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מתכונים, תזונת פליאו | 8 תגובות