ארכיון תגיות: ללא סוכר

עוגת שוקולד למבוגרים

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, צמחוני מדי פעם אני מתבקשת להכין קינוח לארוחה משפחתית. "תכיני קינוח שגם אתם יכולים לאכול" אומרים לי, ואני תמיד שמחה להיענות לבקשה. ואת השאריות נחמד לנשנש ברגע של שקט (נדיר כמו חדי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , , , | 34 תגובות

פינת הג'אנק פוד: סביח דל פחמימות

אחת המנות שהתגעגעתי אליהן מאז שהפסקתי לאכול חיטה ודגנים היא הסביח. השילוב הזה של החציל, הביצה הקשה, הירקות והעמבה וכמובן הפיתה הוא שילוב שקשה לעמוד בפניו, במיוחד ככה "על הדרך" באחת מפינות הסביח הרבות שקיימות בתל אביב ורמת גן. כן, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, סוכרת | עם התגים , , , , , , , | 8 תגובות

עוגיות שוקולד צ'יפס מעולות וחדשות טובות

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, צמחוני מכירים את העוגיות הפושטיות של המאפייה של הסופר, עם חתיכות ענקיות של שוקולד חלב או שוקולד לבן? אז כאלה, רק בלי מרגרינה, קמח לבן וסוכר, והרבה יותר טעימות. 

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , | 40 תגובות

פיתה!

תקשיבו, זו פיתה. יש בפנים כיס ואפשר למלא אותו בדברים! תסלחו לי על ההתלהבות, אבל עד שנתקלתי במתכון הזה חשבתי שהפעם הבאה שבה נאכל פיתה תהיה כשהגיהנום יקפא, כמו שאומרים הגויים. לא, אני עדיין לא חושבת שצריך לאכול תחליפי לחם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, תזונת פליאו | עם התגים , , , , , , , , , , , | 191 תגובות

חטיף חמאת קוקוס שסוגר פינות

 דל פחמימות, פליאו, ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, טבעוני . חמאת קוקוס היא מוצר בסיס שכבר שכחתי איך חיינו לפניו. למה כדאי להכין חמאת קוקוס בבית: זה בריא. בחמאת קוקוס יש את כל היתרונות הבריאותיים הרבים שבשמן קוקוס. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , | 51 תגובות

טראפלס קוקוס, חמאה ווניל

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, צמחוני זה התחיל כמו כל המתכונים הכי טובים שלי, כשלבחור התחשק משהו טעים בשעה לא הגיונית. לא היו לי חומרים לעוגייה אבל בדיוק הכנתי חמאת קוקוס והיתה לי במקרר חמאה משובחת של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , , , | 19 תגובות

האם אכילת אבנים יכולה להקפיץ את ערכי הסוכר בדם? על "אפקט המסעדה הסינית" בסוכרת

הפעם נדבר על תופעה פיזיולוגית בעלת השפעה משמעותית על איזון הסוכר בדם שלצערי אינה ידועה כלל. מאוד חשוב לי להפיץ את המידע הזה כי אין עליו כמעט חומר בעברית, והוא קריטי למי שיש לו סכרת ורוצה להגיע לערכי סוכר נורמליים. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ד"ר ברנשטיין, מושגים, סוכרת | עם התגים , , , , , , , | 9 תגובות