ארכיון תגיות: ללא גלוטן

עוגת שוקולד למבוגרים

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, צמחוני מדי פעם אני מתבקשת להכין קינוח לארוחה משפחתית. "תכיני קינוח שגם אתם יכולים לאכול" אומרים לי, ואני תמיד שמחה להיענות לבקשה. ואת השאריות נחמד לנשנש ברגע של שקט (נדיר כמו חדי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , , , | 32 תגובות

פינת הג'אנק פוד: סביח דל פחמימות

אחת המנות שהתגעגעתי אליהן מאז שהפסקתי לאכול חיטה ודגנים היא הסביח. השילוב הזה של החציל, הביצה הקשה, הירקות והעמבה וכמובן הפיתה הוא שילוב שקשה לעמוד בפניו, במיוחד ככה "על הדרך" באחת מפינות הסביח הרבות שקיימות בתל אביב ורמת גן. כן, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, סוכרת | עם התגים , , , , , , , | 8 תגובות

איזה לחם צריכים לאכול 500,000 סוכרתיים בישראל?

קיבלנו תגובות רבות מאז עלה הבלוג הזה לאוויר לפני שלוש שנים, ובו סיפרתי את סיפורי וחשפתי בפעם הראשונה כיצד תזונה דלת פחמימות עזרה לי לאזן את הסוכרת שלי. הרבה התעניינות, הרבה שאלות, וגם לפעמים הרמת גבה וביקורת, חלקה עקיפה וחלקה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי, כללי, מושגים, סוכרת | עם התגים , , , , , , , , , | 43 תגובות

עוגיות שוקולד צ'יפס מעולות וחדשות טובות

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, צמחוני מכירים את העוגיות הפושטיות של המאפייה של הסופר, עם חתיכות ענקיות של שוקולד חלב או שוקולד לבן? אז כאלה, רק בלי מרגרינה, קמח לבן וסוכר, והרבה יותר טעימות. 

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , | 40 תגובות

פיתה!

תקשיבו, זו פיתה. יש בפנים כיס ואפשר למלא אותו בדברים! תסלחו לי על ההתלהבות, אבל עד שנתקלתי במתכון הזה חשבתי שהפעם הבאה שבה נאכל פיתה תהיה כשהגיהנום יקפא, כמו שאומרים הגויים. לא, אני עדיין לא חושבת שצריך לאכול תחליפי לחם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, תזונת פליאו | עם התגים , , , , , , , , , , , | 191 תגובות

חטיף חמאת קוקוס שסוגר פינות

 דל פחמימות, פליאו, ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, טבעוני . חמאת קוקוס היא מוצר בסיס שכבר שכחתי איך חיינו לפניו. למה כדאי להכין חמאת קוקוס בבית: זה בריא. בחמאת קוקוס יש את כל היתרונות הבריאותיים הרבים שבשמן קוקוס. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , | 51 תגובות

טראפלס קוקוס, חמאה ווניל

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, צמחוני זה התחיל כמו כל המתכונים הכי טובים שלי, כשלבחור התחשק משהו טעים בשעה לא הגיונית. לא היו לי חומרים לעוגייה אבל בדיוק הכנתי חמאת קוקוס והיתה לי במקרר חמאה משובחת של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , , , | 19 תגובות