ארכיון פוסטים מאת: אסף‏

חדש בבלוג! תזונה בצבעים

פורסם בתאריך 26 באפריל 2012 מאת אסף

שמחים לבשר על הוספת דף חדש וחשוב בבלוג!  בדף החדש תרשימים גרפיים בצבעים שבנינו ועיצבנו בעצמנו אשר יעזרו לכם להבין יותר טוב מה לאכול ומה לא לאכול בתזונה דלת פחמימות לאיזון הסכרת. כמו כן הוספנו קובץ חדש להורדה, אשר מכיל … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ד"ר ברנשטיין, מושגים, סוכרת | עם התגים , , , , , , | 5 תגובות

ספורט וסכרת , איך עושים את זה?

פורסם בתאריך 1 במרץ 2012 מאת אסף

האדם שבתמונה הוא דאג בארנס (Doug Burns) בודי בילדר מקצועי. בשנת 2008  זכה בתואר הנכסף בעולם פיתוח הגוף מר עולם. דאג שוקל כתשעים קילו וכמו שניתן לראות הרכב גופו מורכב בעיקר ממסת שריר. הסיבה העיקרית שבחרתי לפתוח את הפוסט עם שריריו … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מושגים, סוכרת | עם התגים , , , , , | 3 תגובות

רעיונות לארוחות פשוטות ודלות בפחמימות

פורסם בתאריך 12 בפברואר 2012 מאת אסף

אחרי שהבנו מה מותר ואסור לאכול על פי תזונתו של ד"ר ברנשטיין , אנחנו צריכים גם להבין איך להוציא את זה לפועל. קיבלנו תגובות רבות מקוראים מאז שעלה הבלוג הזה לאוויר ורבים תוהים איך הופכים את שיטת התזונה הזו למשהו … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ד"ר ברנשטיין, מתכונים, סוכרת | עם התגים , , , , , , , | 48 תגובות

מה אכלו אנשים עם סכרת בשנת 1917?

פורסם בתאריך 18 בינואר 2012 מאת אסף

לא מזמן מצאתי קישור מעניין לספר מתכונים לסכרתיים מ 1917. ניתן לקרוא אותו בחינם בקישור הזה. בספר מתכונים רבים, כולם דלי פחמימות. הרבה מהם מבוססים על קמחים שאינם מדגנים ובעיקר על קמח שקדים. יש הרבה מתכונים לבשר , דגים, ביצים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מתכונים, סוכרת | עם התגים , , , | 8 תגובות

לחם טחינה

פורסם בתאריך 7 בינואר 2012 מאת אסף

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, צמחוני . מתגעגעים ללחם? בהמשך לפוסט הקודם זה אולי המתכון הכי פשוט והכי מספק שתוכלו להכין כדי לענות על הצורך בלחמנייה טריה שיצאה מהתנור.  בפעם הראשונה שהגר הכינה את המתכון הזה, לא יכולתי להאמין … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , , , , , | 119 תגובות

יש לך סכרת? הורדת חיטה מהתפריט תעשה לך רק טוב

פורסם בתאריך 3 בדצמבר 2011 מאת אסף

עיקר הפחמימות בתזונה הממוצעת של האדם המערבי או לצורך העניין הישראלי מגיעות מחיטה ומוצריה. כשאני כותב חיטה אני לא מתכוון רק ללחם אלא גם למוצרים או מזונות המכיל חיטה כגון פסטה, עוגיות, עוגות, חטיפים, קורנפלקס וכו'. בסופו של דבר אנשים לרוב … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ד"ר ברנשטיין, סוכרת | עם התגים , , , , | 12 תגובות

מהפכת המזון – הרצאה מעניינת על תזונה דלת פחמימות

פורסם בתאריך 15 בספטמבר 2011 מאת אסף

בינתיים התחייסנו בבלוג לתזונה דלת פחמימות בהקשר של איזון סכרת אבל לתזונה זו יתרונות רבים בתחומים נוספים הקשורים לבריאות : שמירה על משקל תקין, איזון שומנים בדם ומניעת מחלות שונות. רבים בוחרים היום בתזונה זו על מנת לשפר את בריאותם … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מושגים, סוכרת, תזונת פליאו | עם התגים , , , , | תגובה אחת