ארכיון הקטגוריה: מתכונים

לטקייק תפוח וזוקיני

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן,  ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, צמחוני. . . במקור רציתי פנקייק, אבל היה לי חם, וכשחם לי אני מוצאת את עצמי "מאווררת" את האוכל שלי בכמה שיותר ירקות. כך נולד הלטקייק – שילוב של פנקייק ולטקס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | 19 תגובות

קציצות בקר, חציל וחזה אווז עם טחינה סלק

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא מוצרי חלב   הגיע הזמן לקצת אוכל אמיתי. את הקציצות האלו הכנתי בלי הרבה מחשבה מחומרים שהיו לי בבית, ויצא ממש מצויין. הן נימוחות ומאוד מספקות, וחזה האווז הופך אותן למושחתות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , , , , , | 11 תגובות

מאפינז פטל לימון ונפלאות קמח הקוקוס

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן,  ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, צמחוני   המתכון בפוסט זה מבוסס על קמח קוקוס, אחד הקמחים המוצלחים ביותר לאפייה דלת פחמימות ונטולת גלוטן. קמח קוקוס הוא דק מאוד, הרבה יותר מקמח שקדים למשל, לכן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , , , , , , | 56 תגובות

ספגטי בולונז, דלעת וכבד

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא מוצרי חלב י בסך הכל מתכון לבולונז, אבל יש פה כמה נושאים ששווה להזכיר. ראשית יש פה עוד תחליף פסטה נחמד, ואולי גם זמין יותר מאטריות קלפ. שנית, זהו מתכון לרוטב בולונז … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , , , , , , | 14 תגובות

הביצה המושלמת

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, צמחוני לאחרונה אני מכינה את אותה ארוחת בוקר שוב ושוב. אני חושבת שעליתי פה על משהו. ישנן כמה וריאציות, אבל בכולן יש: חלבון עשוי לחלוטין. חלמון נוזלי / חמאתי. כרובית. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , , , , , | 18 תגובות

פסטה בשמנת ופטריות

דל פחמימות, פליאו, ברנשטיין, ללא גלוטן,  ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, אופציה צמחונית . מממ. פסטה. פסטה? כן! פסטה דלת פחמימות. זו לא הפסטה שניתן למצוא ברוב ארונות המטבח. אבל בדומה לפסטה הרגילה, ניתן לשלוף אותה בלי לחשוב יותר מדי, לשלב … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , , , , , , , , | 45 תגובות

איך מכינים חמאת שקדים

מכירים את זה שדברים מסויימים הופכים להיות מובנים מאליהם? זה מה שקרה לי עם חמאת השקדים. למדתי איך מכינים אותה ממש מזמן וזה הפך לדבר כל כך פשוט ושגרתי, שלא עלה על דעתי שזה יעניין מישהו. אבל מהמיילים והתגובות שלכם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים לדיאטת קנדידה | עם התגים , , , , , , , | 52 תגובות