ארכיון תגיות: דיאטה דלת פחמימות

איזה לחם צריכים לאכול 500,000 סוכרתיים בישראל?

קיבלנו תגובות רבות מאז עלה הבלוג הזה לאוויר לפני שלוש שנים, ובו סיפרתי את סיפורי וחשפתי בפעם הראשונה כיצד תזונה דלת פחמימות עזרה לי לאזן את הסוכרת שלי. הרבה התעניינות, הרבה שאלות, וגם לפעמים הרמת גבה וביקורת, חלקה עקיפה וחלקה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי, כללי, מושגים, סוכרת | עם התגים , , , , , , , , , | 46 תגובות

מהו ההבדל בין קטוזיס לקטואצידוזיס?

הבילבול בין המושגים קטוזיס וקטואצידוזיס שכיח מאוד בקרב האוכלוסייה הכללית כמו גם בקרב אנשי מקצוע מתחום הבריאות, ופעמים רבות גורם לחשש בלתי מוצדק מהמעבר לתזונה דלת פחמימות. למעשה מדובר במצבים שונים מאוד בהגדרתם, האחד הוא מצב חירום רפואי (קטואצידוזיס) והשני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מושגים, סוכרת | עם התגים , , , , , , | 33 תגובות

פיתה!

תקשיבו, זו פיתה. יש בפנים כיס ואפשר למלא אותו בדברים! תסלחו לי על ההתלהבות, אבל עד שנתקלתי במתכון הזה חשבתי שהפעם הבאה שבה נאכל פיתה תהיה כשהגיהנום יקפא, כמו שאומרים הגויים. לא, אני עדיין לא חושבת שצריך לאכול תחליפי לחם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, תזונת פליאו | עם התגים , , , , , , , , , , , | 196 תגובות

זמן להתעורר, בישראל מתים יותר מסוכרת

בשבוע שעבר עלה לכותרות דו"ח של משרד הבריאות אודות סיבות המוות הנפוצות בישראל. הנושא הוא לא סימפטי בשום צורה, אבל לפעמים נדרש מאיתנו לא לטמון את הראש בחול ולהביט במציאות בעיניים. הנתון המפתיע שעלה מהדו"ח הוא שסוכרת היא סיבת המוות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ד"ר ברנשטיין, סוכרת | עם התגים , , , , , | 15 תגובות

יוגורט קוקוס

פליאו, ברנשטין, ללא גלוטן, ללא סוכר, טבעוני אני לא אוכלת מוצרי חלב כבר הרבה זמן. זה לא שאי אפשר לפתות אותי עם ביס מאיזו גבינה שמנה ומסריחה או קצת קצפת, אבל מוצרי חלב הם פשוט לא חלק מהתזונה שלי יותר. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | עם התגים , , , , , | 32 תגובות

סיירת סכרת וסיפור ההצלחה של רמי

שני נושאים על הפרק היום. ראשון, פייסבוק. עם כל החסרונות שלו כ"שואב זמן", הפייסבוק יכול גם להיות מצע מצויין להחלפת מידע, יצירת קשרים חדשים ודיון משותף. כחלק מהמאמץ שלנו להפיץ את המידע הנוגע לתזונה דלת פחמימות כפתרון לסוכרת, החלטנו להרחיב … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ד"ר ברנשטיין, כללי, סוכרת | עם התגים , , , , , , , | 7 תגובות

האם אכילת אבנים יכולה להקפיץ את ערכי הסוכר בדם? על "אפקט המסעדה הסינית" בסוכרת

הפעם נדבר על תופעה פיזיולוגית בעלת השפעה משמעותית על איזון הסוכר בדם שלצערי אינה ידועה כלל. מאוד חשוב לי להפיץ את המידע הזה כי אין עליו כמעט חומר בעברית, והוא קריטי למי שיש לו סכרת ורוצה להגיע לערכי סוכר נורמליים. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ד"ר ברנשטיין, מושגים, סוכרת | עם התגים , , , , , , , | 9 תגובות