תגובות לפוסט: "דג בתנור עם סלסת מנגו זריזה – פוסט אורח מאת גירי ברנשטיין"

מאת: יהודה

יהודה — Sat, 21 Mar 2015 07:13:38 +0000

פוסט מאיר עיניים

מאת: avi

avi — Sun, 17 Aug 2014 17:18:45 +0000

גירי שלום
תודה על הבלוג המדהים שלך – מעורר קנאה (חיובית כמובן).
גם האיורים שלך ראויים לכל גלרייה מכובדת.
בהצלחה בהמשך

מאת: גירי

גירי — Thu, 07 Aug 2014 21:52:22 +0000

לא נשמע מוכר.
אולי הכוונה היא שבשר קפוא לא יהיה מספיק רך על מנת שתוותר בו גומה?
לא יודעת…

מאת: ג'ודי אליאס

ג'ודי אליאס — Thu, 19 Jun 2014 06:36:50 +0000

מעניין שלפי דברייך הבדיקה לטריות הדג היא בדיוק הפוכה לבדיקה של טריות בשר בקר.

את כותבת שאם לוחצים על בשר הדג ונשארת חומה הרי שהדג לא טרי.

בתוכנית כלבוטק לפני שבועיים כאן בשיראל (אמצע מאי 2014) רפי גינת הדגים הבדל בין בשאר טרי לקפוא ואמר שאם נשארת גומא אז הבשר טרי ואם קפיצי וחוזר מיד ללא גומה – הרי שהבשר קפוא

מה אתם אומרים? כי גם אני מכירה את הטריות כמשהו שלא נשארת גומה כלשהי

מאת: nagidr

nagidr — Mon, 19 May 2014 21:09:55 +0000

איזה יופי של מתכון,נראה נהדר,עכשיו גם אני יכול להעיז להתעסק עם דג..
תודה

מאת: גירי

גירי — Sun, 20 Apr 2014 17:16:47 +0000

היי ורד,
אנחנו חיים בקנדה.
הרשות המדרגת היא sea choice, ולמשל אצלנו בעיר ברשת הקו אופ הם מדביקים אינדיקציה שלהם על האריזה של הדגים.
זה האתר שלהם: http://www.seachoice.org/
מקווה שזה עוזר – מאיפה את בעולם?

מאת: ורד לב

ורד לב — Sun, 20 Apr 2014 04:51:56 +0000

תודה על הפוסט!
מה זה "אצלנו"? אני משערת (אולי אני טועה) שזה לא בארץ, נכון?
אם כן, אשמח להכיר את הרשות המדרגת ומהיכן את משיגה דגים ברי קיימא

מאת: התארחתי בבלוג דל פחמימות | בלוגירי

התארחתי בבלוג דל פחמימות | בלוגירי — Wed, 16 Apr 2014 14:41:58 +0000

[…] והפוסט נמצא כאן. […]