תגובות לפוסט: "סבתא, מה אכלו כשהיית ילדה?" http://www.carbfree.co.il/?p=2930 על בריאות, תזונה וסוכרת Tue, 18 May 2021 19:57:40 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 מאת: שירן נ. http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-10320 Sat, 30 Nov 2019 18:53:05 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-10320 היי הגר .
ראשית, תודה גדולה לבלוג המוצלח והמועיל,יישר כוח!
רוצה לשאול לגבי שימוש בדפי -אורז:
האם זה מוצר שמתאים לשימוש לחולי -סוכרת ?
לאחרונה ישנו שימוש רב בישראל בדפי -אורז כבסיס דייאטתי,(במקום הבצק לבורקס.)
אמרו לי שיש רק בדף האורז כמות מזערית של פחמימות, (0.7 גרם פחמימות בכול דף -אורז,)
לכן ברצוני לדעת אם לחולי- סוכרת גם מומלץ להשתמש בזה ?
בתודה מראש,ובברכת שבוע טוב,
שירן .

]]> מאת: הגר http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1658 Sun, 23 Dec 2012 10:55:02 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1658 תודה טוד!
התיאורים שלך גורמים לי לגעגועים לסבים ולסבתות שלך… נשמע כמו גן עדן !

]]> מאת: Todd http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1656 Sun, 23 Dec 2012 10:46:44 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1656 סבבה של פוסט, הגר, כרגיל!
גורם לי געגועים לכל הסבים שלי…וסבתאות רבה גם! :-) שמנתי מתוקה מהחווה והמחלבה טריה ללא עיבוד פיסטור, חמאה עשויה בבית מאותה שמנת, ביצים מן הברווזים שאמא שלי מספר עליהם בחחוה שלה בקונטיקאט, וגריבעלאך, שמאלץ. אמא טוענת גם אז, אם היא באמת חושבת על זה, תמיד היה ביצה בבוקר לפחות אחת ענקית, ואולי פורסה אחת של לחם חיטה אבל הסוג של אז…פחות מקפיץ סוכר בדם. עם שמאלץ הברווז. כעיקרון, היה נקרא "דל פחמימות" יחסית להיום אבל זה היה נחשב רגיל לחלוטין!

]]> מאת: הגר http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1655 Sun, 23 Dec 2012 10:07:02 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1655 כן, יש לה אנטי רציני לספורט. מצד שני בשנה שעברה בטיול השורשים שלנו בלונדון היא הסתובבה איתי ברגל במשך ימים שלמים של שופינג מבלי להתעייף :)

]]> מאת: חלי http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1653 Sun, 23 Dec 2012 08:23:56 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1653 איזה נחמד לקרוא, בהחלט אחלה סבתא כמו שתיארו אותה:) אם אני לא טועה היא גם לא עשתה אף פעם ספורט ותראו איזה בריאה ורזה היא.

]]> מאת: רמי http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1650 Sat, 22 Dec 2012 22:18:43 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1650 יותר ויותר מתברר שירקות שומן רווי וחלבון צריכים להיות עיקר התזונה, כמובן הכל במידה ולא רצוי להגזים בכמויות. פחממות ככל שנמנעים מהן זה עדיף לרוב האנשים לא רק לסוכרתיים. ממעט הפחממות שיש בירקות קשה להימנע, מכל היתר זה די פשוט. נוסחה של ירקות + 30 – 20 גרם פחממות ליום ממקורות אחרים, (אגוזים, פרי קטן, וכ"ו) זה די והותר. (כמה שפחות יותר טוב)
גם לומר ששומן הוא טוב זה כוללני ולדעתי שגוי, משום ששומן רב בלתי רווי מזיק.
קצרה היריעה כדי להסביר מדוע, מי שמעוניין יוכל למצא בגוגל.
יש עוד נקודה קטנה אבל מאד מאד חשובה והיא הגנטיקה, היא לא בידיינו לכן נשאר לנו לעזור במה שאנו כן יכולים, לצערי ולדעתי הזרם המרכזי היום מזיק לרוב ההולכים בדרכו.
אחוז החולים במחלות אוטואימוניות נמצא בעליה, והגיל בו פורצות המחלות נמצא בירידה.
תוחלת החיים אכן עלתה אבל זה בעיקר תודות למציאת האנטיביוטיקה וליכולות הכרורגיות של הרפואה
בכל הקשור לרפואה מונעת שעיקרה בתזונה חלה נסיגה גדולה ב- 50 – 40 השנים האחרונות.
זהירות ממזון מהונדס גנטית.
שבוע טוב.

]]> מאת: הגר http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1649 Sat, 22 Dec 2012 19:33:24 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1649 תודה על התיקון :-) ואחלה לא מתחיל לתאר אותה.

]]> מאת: מיקי http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1648 Sat, 22 Dec 2012 19:31:08 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1648 אחלה סבתא. איך לא שאלו אותה לפני שהפילו עלינו את הפירמידה? המלחמה כנראה הייתה השניה ולא הראשונה (לא מסתדר עם הגיל) אבל השומן נשאר אותו שומן – בריא וטעים.

]]> מאת: הגר http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1647 Sat, 22 Dec 2012 19:19:39 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1647 תודה אבי!

]]> מאת: אבי גרוסמן http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1646 Sat, 22 Dec 2012 19:18:54 +0000 http://www.carbfree.co.il/?p=2930#comment-1646 תודה הגר, יופי של פוסט, מחזק את ההבנה שכל הרעיון הזה ששומן מזיק הוא שטות. בריאות ואריכות ימים לסבתא שלך.

]]>